La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) llevó a cabo una serie de operativos en restaurantes de alta gama, donde detectó diversas irregularidades impositivas y previsionales. Según informó el organismo dirigido por Carlos Castagneto, se encontró que estos establecimientos gastronómicos habían omitido declarar ventas por un total de $ 2.100 millones, y mantenían al 42% de sus empleados con inconsistencias en su registración.

La AFIP indicó en un comunicado que las áreas especializadas de la Dirección General Impositiva (DGI) y de la Dirección General de Recursos de la Seguridad Social (DGRSS) habían advertido estas diferencias significativas entre las ventas declaradas y las informadas por las tarjetas de crédito en 51 restaurantes frecuentados por público de alto poder adquisitivo. Además, se encontraron desvíos de hasta un 100% respecto a lo declarado y una omisión de ventas que asciende a $ 2.100 millones.

Las tareas de fiscalización y control se complementaron con inspecciones presenciales, lo que permitió la comprobación de estas irregularidades. La AFIP señaló que ante la evidente violación de las normas de facturación, los agentes del organismo labraron 37 actas de infracción, y se relevaron un total de 635 trabajadores, de los cuales el 42% presentaba algún tipo de irregularidad.

La AFIP remarcó que estas acciones forman parte de las tareas de control que se han desplegado en lo que va de 2023, con el propósito de proteger los derechos de los trabajadores y fomentar la inclusión laboral, generando al mismo tiempo una mayor percepción de riesgo entre los empleadores para que cumplan con la normativa vigente tanto en materia de seguridad social como impositiva.